Cegonha de Tirar água
A
“cegonha” era o meio mais comum de tirar a água dos poços.
As regas desempenham um papel fundamental na economia
agrária. As hortas com os batatais, os feijoais, os pimentos
e as cebolas e os outros mimos necessitam de ser regados,
frequentemente, para resistir aos calores ardentes do estio.
Face à carência de água ao nível do solo, os poços são o
reservatório natural da água. Os poços, muitas vezes, não
têm apenas um dono. Servem várias hortas, pelo que a rega se
faz ao dia. Muitos têm sido os conflitos entre vizinhos por
causa do precioso líquido.
Como é
admirável ver a azáfama das pessoas logo de manhã cedo,
antes de ir para o trabalho agrário, ou ao anoitecer, num
vaivém contínuo das “ cegonhas” .